Kull Spaetzle プレス Schwob または Fix 食器洗い機対応
Kull
による
元値
$129.50
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Kull Spaetzle プレス Schwob または Fix 食器洗い機対応
オリジナルの Kull Spaetzle-Schwob、シュヴァーベン製。
- Kull社によるドイツ製
- 使いやすい
- お手入れ簡単
- 食器洗い機対応
- 取り外し可能なハンドル付き
- 高品質、堅牢、耐久性
- 英語版シュペッツレレシピ付き！
- 寸法: 40 cm x 11.5 cm x 8 cm
- 重量: 630g
プラスチックコーティングを施した頑丈な錆びないアルミニウム製。食器洗い機に対応しているためお手入れが簡単です。英語のシュペッツレのレシピ付き。
バリエーションを選択してください: 丸い長いまたは不規則なシュペッツレ
のために 手作りのようなシュペッツレ （不規則な穴の形）とマッシュポテト。
のために 丸くて長いシュペッツレ、スパゲッティアイスクリームとマッシュポテト。
形状は変更できません。
シュペッツレのレシピ（生麺）
2～3 人分を盛り付けるには、小麦粉 1 カップ (1/4 ポンド)、水または牛乳 1/3～1/2 カップ、卵 1 個、塩小さじ 1 を混ぜます。スプーンまたはハンドミキサーで、生地に気泡が出てくるまでよく混ぜます。
- 充填する前にプレス機を冷水ですすいでください（大量に作る場合は、再充填する前にもすすいでください）。
- 塩を入れた沸騰したお湯 3 クォートの中に生地をゆっくりと押し込みます。その際、短い麺の場合は生地を押し出す部分をお湯から 2 ～ 3 インチ (約 6 ～ 8 cm)、長い麺の場合は生地を押し出す部分をお湯から 4 ～ 5 インチ (約 10 ～ 12 cm) 上に置きます。
- 麺が浮き上がったらすぐに水を切り、お湯または冷水ですすいでください。使用後はすぐに冷水でプレスをすすいでください。プレスを熱いプレートの上に置かないでください。
