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オリジナル・バーディッシュ、バーデン料理ベスト　ハイディ・クノブリッヒ & モニカ・グラフ 著 - ドイツ語/英語 Brägele から Bibbelelskäs’ まで バーデンの料理は、地域の境界をはるかに越えて広く知られ、愛されています。ドイツ国外でも、バーデンの名物である Schnec...

シュヴァーベン料理のベスト / オリジナルシュヴァービッシュ（料理本、バイリンガル、英語＆ドイツ語） 「シュヴァーベン料理のベスト」23のレシピ：料理本、英語＆ドイツ語のバイリンガル、23のシュヴァーベン料理のレシピ：ポテトヌードル、酸味のあるポテトスライス、レンズ豆、"シュペッツレ"とソーセ...

3冊の本：スワビア/バイエルン/バーデン料理のベスト 「バイエルン料理のベスト」29のレシピ：レバーのダンプリング、パンのダンプリング、スイートブレッドとスプリーンソーセージ、ホワイトソーセージ、ソーセージローフ、スイートマスタード、スパイシーチーズディップ、ダンプリング入りのサワーラング、サ...