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Kull Spaetzle プレス Schwob または Fix 食器洗い機対応

Kull による
元値 $ 2,548.00 - 元値 $ 2,548.00
元値
$ 2,548.00
$ 2,548.00 - $ 2,548.00
現在の価格 $ 2,548.00
Manufacturer Kull Made in Germany

Kull Spaetzle プレス Schwob または Fix 食器洗い機対応

オリジナルの Kull Spaetzle-Schwob、シュヴァーベン製。

  • Kull社によるドイツ製
  • 使いやすい
  • お手入れ簡単
  • 食器洗い機対応
  • 取り外し可能なハンドル付き
  • 高品質、堅牢、耐久性
  • 英語版シュペッツレレシピ付き!
  • 寸法: 40 cm x 11.5 cm x 8 cm
  • 重量: 630g

プラスチックコーティングを施した頑丈な錆びないアルミニウム製。食器洗い機に対応しているためお手入れが簡単です。英語のシュペッツレのレシピ付き。

バリエーションを選択してください: 丸い長いまたは不規則なシュペッツレ

kull irregular shape

のために 手作りのようなシュペッツレ (不規則な穴の形)とマッシュポテト。




kull-manual-long-spaetzle

のために 丸くて長いシュペッツレ、スパゲッティアイスクリームとマッシュポテト。

 

形状は変更できません。

 

シュペッツレのレシピ(生麺)
2~3 人分を盛り付けるには、小麦粉 1 カップ (1/4 ポンド)、水または牛乳 1/3~1/2 カップ、卵 1 個、塩小さじ 1 を混ぜます。スプーンまたはハンドミキサーで、生地に気泡が出てくるまでよく混ぜます。

  1. 充填する前にプレス機を冷水ですすいでください(大量に作る場合は、再充填する前にもすすいでください)。
  2. 塩を入れた沸騰したお湯 3 クォートの中に生地をゆっくりと押し込みます。その際、短い麺の場合は生地を押し出す部分をお湯から 2 ~ 3 インチ (約 6 ~ 8 cm)、長い麺の場合は生地を押し出す部分をお湯から 4 ~ 5 インチ (約 10 ~ 12 cm) 上に置きます。
  3. 麺が浮き上がったらすぐに水を切り、お湯または冷水ですすいでください。使用後はすぐに冷水でプレスをすすいでください。プレスを熱いプレートの上に置かないでください。


ロバート・クールとシュペッツレプレスの歴史に関するブログ記事をこちらでご覧ください。

Customer Reviews

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T
Tammy Hilson

Kull Spaetzle Press Schwob or Fix Dishwasher Safe

D
David Opperman
Kull Spaetzle Press

Excellent quality as to be expected with a Kull. Shipping was fast to North America, and I was finally able to make propper spaetzle again!

S
Sonya Gatto
Superb!

I absolutely love this Kull Spaetzle Press.
So much that I also purchased one for each of my 3 married children. I have an old one that is 65+ years old which was my mothers brought to Canada from Germany. My family loves Speatzle and now this tradition can be carried on! The fact it is dishwasher safe is an incredible bonus!

K
Kurt Keller

Great product and service

W
William Lacey
Excellent product!

Very sturdy, easy to use and clean. Just like the one our German neighbors had when we lived overseas.