Weisローズケーキ缶「Rosenkuechleform」- ステンレス鋼 - #14214
WEISローズケーキ缶、「Rosenküchleform」、ステンレス鋼
- 特別なペイストリーのレシピ付き
- 家庭や市場でのホスティングに最適
- ステンレス鋼製、簡単にお手入れでき、食洗機対応
- 寸法 47 x 11 x 11 cm / 18.5'' x 4.33'' x 4.33''
- 重量: 355 g / 0.78 ポンド
WEIS: 1903年以来、プロのホテルやレストランキッチン、そして個人の家庭用キッチン向けの製品を提供しています。
ローズケーキ10個分のレシピ(直径15 cm / 5.91'')
小麦粉300 g
卵4個
牛乳1/4 L
バニラシュガー1パック
塩少々
レモンの皮(1/2個分)、焼くための植物性脂肪
指定された材料から濃い生地を混ぜ、30分間休ませます。鍋に植物性脂肪を入れ、最大170度に加熱し、「Rosenküchleform」を約10分間加熱します。熱い型に生地を半分浸し、底が金色になるまで熱い脂で焼きます。型を少し動かしてペイストリーが解けるようにし、裏返してもう片側も短時間焼きます。ワイヤーラックに取り出し、粉糖やココアを振りかけて提供します。