Kull シュペッツレプレス 食器洗い機対応
Kull シュペッツレプレス シュヴォブ または Fix 食洗機対応
オリジナル Kull シュペッツレ・シュヴォブ、スヴァビア製。
- Kull社によるドイツ製
- 使いやすい
- お手入れ簡単
- 食洗機対応
- 取り外し可能なハンドル付き
- 高品質で頑丈、長持ち
- 英語のシュペッツレレシピ付き!
- サイズ:40 cm x 11.5 cm x 8 cm
- 重量:630 g
頑丈で錆びないアルミニウム製、プラスチックコーティングで食洗機対応のためお手入れも簡単。英語のシュペッツレレシピ付き。
バリエーションをお選びください:丸長タイプ または 不規則タイプのシュペッツレ


丸長タイプのシュペッツレ、スパゲッティアイスやマッシュポテトにおすすめです。
形状は変更できません!
シュペッツレ レシピ(生パスタ)
2~3人分:小麦粉1カップ(1/4ポンド)、水または牛乳1/3~1/2カップ、卵1個、塩小さじ1を混ぜます。スプーンまたはハンドミキサーでよく混ぜ、生地に気泡ができるまで混ぜてください。
- プレスに生地を入れる前に、冷水でプレスをすすいでください(大量に作る場合は詰め替え時にもすすいでください)。
- 生地をゆっくりと3クォートの沸騰した塩水に押し出します。短い麺の場合は沸騰したお湯から2~3インチ、長い麺の場合は4~5インチ上から押し出してください。
- 麺が浮き上がったら、よく水気を切り、温水または冷水ですすぎます。使用後はすぐに冷水でプレスをすすいでください。プレスを熱いプレートの上に置かないでください。