Molde para pasteles de bola de nieve profesional Weis, acero inoxidable con agarre de silicona (16.5 pulg / 42 cm) No. 14221
Hornea como en Rothenburg: el original en casa
Si alguna vez has paseado por las calles empedradas de Rothenburg ob der Tauber, probablemente lo recuerdes: el delicioso aroma de los Schneeballen recién hechos, crujientes, dulces, pasteles redondos espolvoreados con azúcar glas y con forma de bolas de nieve. Una especialidad francona, elaborada a mano durante más de 300 años, originalmente hecha para bodas y celebraciones.
Con el Molde para Pasteles de Bola de Nieve Weis, puedes traer ese recuerdo a casa. Ya sea como un souvenir de tus viajes, un proyecto creativo de repostería o un regalo único, este pastel tradicional deja una impresión duradera.
Aspectos Destacados del Producto
- Acero inoxidable duradero: resistente al óxido, estable y fácil de limpiar
- Mango de silicona resistente al calor: antideslizante y cómodo de sostener
- Tamaño: 16.5 × 3.5 × 3.5 pulg (42 × 9 × 9 cm)
- Peso: 8.7 oz (246 g) – ligero y fácil de usar para múltiples tandas
- Perfecto para reposteros caseros que aprecian la tradición y la creatividad
Dónde las bolas de nieve están en casa – y dónde las personas las descubren
Originarios de Rothenburg ob der Tauber, los Schneeballen ahora también se encuentran en ciudades franconias como Dinkelsbühl, Feuchtwangen, Iphofen y en Füssen en el Allgäu, cerca del famoso Castillo de Neuschwanstein. Durante la temporada navideña, los Schneeballen se venden en los mercados de Navidad de toda Alemania, donde son muy apreciados por turistas de Estados Unidos, Canadá, Japón y muchos otros países que los llevan a casa como un dulce recuerdo.
Lleva la tradición a tu cocina – Receta clásica de bolas de nieve
Ingredientes:
- 4 tazas de harina de trigo todo uso (500 g)
- 3 huevos
- ½ taza de crema agria (100 g)
- ¼ taza de azúcar granulada (50 g)
- una pizca de sal
- ralladura de 1 limón (opcional)
- aceite para freír (p. ej., canola o girasol)
- azúcar glas para espolvorear
Instrucciones:
Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y deje reposar durante 30 minutos. Extienda la masa finamente, córtela en tiras y forme suavemente una bola, idealmente usando el Molde para Bolas de Nieve Weis.
Fría en aceite caliente (aproximadamente 350 °F / 175 °C) hasta que estén doradas, escurra bien y espolvoree con azúcar glas. Opcionalmente, decore con chocolate, canela o nueces picadas.
Consejo: Almacenados en una lata hermética, los snowballs se mantienen frescos durante varias semanas, perfectos para regalar o para la repostería navideña.
