Kornkraft Manual Grain Mill MIA MOLA
Kornkraft グレインミル MIA MOLA
The Mia Mola hand grain mill is the latest development from the specialists at Kornkraft. The main goal of this newly designed hand mill was to achieve an exceptionally high fine flour output. And this goal was met: the Kornkraft Mia Mola can easily mill 50 g (1.76 oz) of fine whole grain flour per minute, without the need for electricity. This high output is made possible by the well-designed and high-quality construction of the Mia Mola. Large grinding stones with a diameter of 85 mm (3.35 in) are driven by a sturdy and long stainless steel crank. First-class ball bearings and a particularly solid construction with a stable table clamp make it easy and effortless to grind by hand with the Mia Mola.
Mia Mola（ミア・モラ）という名前は「私のミル」を意味し、この手挽きミルを手放したくなくなるほどの魅力を表しています。Mia Molaの手挽きミルは、ドイツ・ザールラントのKornkraftによって、地元の持続可能な森林から調達された堅牢なブナ材を用いて、愛情と丁寧な手仕事で作られています。木製の表面は、自然由来のAuro蜜蝋ワックスで環境に配慮して仕上げられており、ベルベットのような光沢と耐久性のある仕上がりとなっています。挽き目の粗さは、クランクに付いた人間工学に基づいた滑らかに動く木製ノブで簡単に粗挽きから細挽きまで調整可能です。大きなクランクと2つのテーブルクランプによる安定した固定により、Mia Molaでの挽き作業は簡単かつ楽に行えます。
1分あたりの研削能力：
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約100g（3.5オンス）粗挽き
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約50g（1.76オンス）細かい
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トウモロコシ以外のすべての穀物を粉砕します
仕様：
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ハウジング：無垢のブナ材
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表面仕上げ：Auro ビーズワックスバーム
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寸法（高さ/幅/奥行き）：320 mm / 240 mm / 180 mm（12.6インチ / 9.4インチ / 7.1インチ）
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研削砥石の直径：85 mm（3.35インチ）
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研削石の材質：ナクソス玄武岩の塩-マグネサイト結合
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クランク半径：140 mm（5.5インチ）
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重量：1,500g（3.3ポンド）
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ホッパー容量：350g（12.3オンス）
配送に含まれるもの：
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グレインミル ミア モラ
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2枚の最大50mm（2インチ）厚の板用の頑丈なテーブルクランプ
利用可能なバリエーション：
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ガラスボウル付き：Kornkraft Mia Molaの下にぴったり収まる、マッチンググラスキャッチボウルが付属しています。
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ガラスボウルなし：ガラスキャッチボウルは含まれていません。
