{"product_id":"zassenhaus-beechwood-bread-scoring-knife","title":"Zassenhaus Cortador de pan y cuchilla de greñado con 5 hojas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ccode data-end=\"124\" data-start=\"71\"\u003eCuchilla para pan y cuchillo de greñado Zassenhaus con 5 hojas\u003c\/code\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrea cortes limpios y controlados en masas de pan casero con el cuchillo de greñado para pan Zassenhaus. La afilada hoja de acero inoxidable se desliza con suavidad por la masa fermentada, permitiendo que el pan y los bollos se expandan de manera uniforme mientras se hornean. También es ideal para crear patrones decorativos de greñado en panes artesanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTres buenas razones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrea líneas de greñado limpias para una corteza crujiente y de desarrollo uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para patrones decorativos en pan y bollos artesanales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl mango ergonómico de madera de haya ofrece un manejo cómodo y controlado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreñado limpio y preciso de la masa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreñar la masa del pan antes de hornear ayuda a controlar dónde se expandirá el pan en el horno. La afilada hoja de acero inoxidable realiza cortes precisos sin tirar ni comprimir la masa innecesariamente. Esto da al pan y a los bollos el espacio que necesitan para crecer, al mismo tiempo que ayuda a crear una corteza atractiva y de aspecto profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para diseños decorativos de pan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsa el cuchillo de greñado para pan en cortes simples de expansión o en detallados patrones decorativos. Desde los clásicos cortes diagonales hasta diseños de hojas, flores y geométricos, la fina hoja ofrece el control necesario para una decoración creativa del pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómodo mango de madera de haya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de forma ergonómica está fabricado con madera de haya de alta calidad. Su forma suave proporciona un agarre seguro y cómodo para un greñado controlado sobre la superficie de la masa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye cinco hojas de repuesto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa herramienta para greñar pan incluye cinco hojas de repuesto y una herramienta específica para cambiar la hoja. Esto permite sustituir las hojas desgastadas de forma segura y ayuda a mantener un rendimiento de corte limpio y preciso con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo usarlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDeja que la masa formada complete su última fermentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaca el cuchillo de greñado para pan de su caja de almacenamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSujeta con firmeza el mango de madera de haya y coloca la hoja sobre la masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreña la superficie con un movimiento rápido y controlado poco antes de hornear.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealiza cortes de aproximadamente 0.2 a 0.4 inches de profundidad, según el tipo de pan y la expansión deseada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVuelve a guardar el cuchillo en su caja después de usarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCambio de hoja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustituye la hoja cuando ya no produzca cortes limpios. Usa siempre la herramienta incluida para cambiar la hoja y manipula con cuidado los bordes afilados. Mantén las hojas de repuesto y el cuchillo de greñado fuera del alcance de los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfilada hoja de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico fabricado con madera de haya de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuado para greñar pan, bollos, baguettes y panes artesanales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado tanto para cortes funcionales de expansión como para patrones decorativos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfundidad de greñado recomendada: aproximadamente 0.2 a 0.4 inches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye cinco hojas de repuesto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye una herramienta para cambiar la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye una práctica caja de almacenamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentado en un empaque para regalo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Zassenhaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de producto: cuchillo de greñado para pan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del mango: madera de haya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la hoja: acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud: aproximadamente 7.5 inches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: aproximadamente 1.4 inches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura: aproximadamente 0.6 inches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: aproximadamente 3.9 ounces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de producto: 077629\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGTIN: 4006528077629\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué incluye\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cuchillo de greñado para pan Zassenhaus de madera de haya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 hojas de repuesto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 herramienta para cambiar la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 caja de almacenamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpaque para regalo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación importante de seguridad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja es extremadamente afilada. Manipúlala con cuidado durante el uso, la limpieza, el almacenamiento y el reemplazo. Usa siempre la herramienta incluida para cambiar la hoja al sustituirla. Mantén el cuchillo y las hojas de repuesto fuera del alcance de los niños.\u003c\/p\u003e","brand":"Zassenhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53250686091531,"sku":"ZA-077629-B-Messer","price":23200.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/3621\/9075\/files\/zassenhaus-baeckermesser-bread-lame-077629_0003_Removetooledits1.jpg?v=1784557390","url":"https:\/\/www.loewen-meta.com\/pt-cl\/products\/zassenhaus-madera-de-haya-pan-grenar-cuchillo","provider":"Loewen META trading GmbH","version":"1.0","type":"link"}