{"product_id":"crust-craft-wood-pulp-banneton-750g-oval-smooth-no-1-7","title":"CRUST \u0026 CRAFT 750 g \/ 1.65 lbパン用木材パルプ製発酵かご - 楕円形スムース - No. 1.7","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e木パルプ製ハンドメイド バヌトン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの CRUST \u0026 CRAFT の発酵かごは、最大 750 g (1.65 lb) のパン用に設計されており、焼成前の最終発酵中に成形した生地を支えるために使用します。クラシックな楕円形は、コンパクトなカントリーブレッドやサワードウに適しています。内側は滑らかで、かごの模様が強く出ることなく、きれいな生地表面に仕上がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e各バヌトンは、持続可能に調達された再生木パルプを使い、伝統的な製法でドイツで手作りされています。通気性のある素材が、発酵中の生地の形を保つのに役立ちます。適切に打ち粉をすると、焼成前に生地がきれいに離れやすくなります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用方法とお手入れ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e初めて使用する前に、メーカーはオーブンを 170°C (338°F) に予熱し、3 分後に電源を切って、空のバヌトンを閉めて電源を切ったオーブンの中に 20 分間入れておくことを推奨しています。その後、完全に冷ましてから内側全体に打ち粉をし、余分な粉を取り除いてください。使用のたびに、かごと成形した生地の両方に打ち粉をしてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e発酵後は、かごを完全に乾かし、乾いたブラシで打ち粉や生地の残りを取り除いてください。バヌトンは水や石けんで洗わないでください。直射日光を避け、乾燥した風通しのよい場所で保管してください。これは発酵かごであり、焼成用の型として使用することを目的としていません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eご注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e記載の容量は、生の生地ではなく、焼き上がったパンのおおよその重量を指します。すべてのかごは手作りのため、約 0.5 ～ 1 cm のわずかな個体差や、自然な黄褐色の色味の違いが生じる場合があります。これらの特徴は正常なものであり、不良とはみなされません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e商品詳細\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eメーカー型番: 1.7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e推奨焼き上がりパン重量: 最大 750 g (1.65 lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e形状: 楕円形\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e模様: 滑らか\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e外寸: 24 x 15 x 9 cm (9.45 x 5.91 x 3.54 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内寸: 23 x 14.5 x 8 cm (9.06 x 5.71 x 3.15 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材: 木パルプ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eドイツ製ハンドメイド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお手入れ: 乾拭きのみ。水や石けんは使用しないでください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e付属品: 発酵かご 1 個\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CRUST \u0026 CRAFT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53289454862603,"sku":"CC-1-7-oval-glatt-24x15x9cm","price":26.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/3621\/9075\/files\/crust-and-craft-wood-pulp-banneton-handmade_0012_Oval_kurz.jpg?v=1786014994","url":"https:\/\/www.loewen-meta.com\/ja\/products\/crust-craft-%e6%9c%a8%e6%9d%90%e3%83%91%e3%83%ab%e3%83%97-%e3%83%90%e3%83%8c%e3%83%88%e3%83%b3-750g-%e6%a5%95%e5%86%86%e5%bd%a2-%e3%82%b9%e3%83%a0%e3%83%bc%e3%82%b9-no-1-7","provider":"Loewen META trading GmbH","version":"1.0","type":"link"}