{"product_id":"crust-craft-wood-pulp-banneton-1kg-round-crease-no-1-4","title":"CRUST \u0026 CRAFT 木材パルプ製バヌトン 1 kg \/ 2.2 lb用パン用発酵かご - 丸型シワ - No. 1.4","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手作り木材パルプ製バヌトン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの CRUST \u0026 CRAFT 発酵かごは、最大 1 kg (2.2 lb) のパン用に設計されており、焼成前の最終発酵中に成形した生地を支えるために使用します。丸い形状はブール型のパンに適しており、折り目のディテールが発酵後の生地に特徴的な輪郭を生み出します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e各バヌトンは、持続可能な方法で調達された再生可能な木材パルプを使い、伝統的な製法でドイツにて手作業で作られています。通気性のある素材が、発酵中の生地の形を保つのに役立ちます。適切に粉を振ることで、表面は焼成前に生地がきれいに離れやすくする効果もあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用方法とお手入れ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e初めて使用する前に、メーカーはオーブンを 170°C (338°F) に予熱し、3 分後に電源を切り、空のバヌトンを閉じたまま電源を切ったオーブンの中に 20 分間入れておくことを推奨しています。その後、完全に冷ましてから内側全体に粉を振り、余分な粉を取り除いてください。使用のたびに、かごと成形した生地の両方に粉を振ってください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e発酵後は、かごを完全に乾かし、乾いたブラシで粉や生地の残りを取り除いてください。バヌトンは水や石けんで洗わないでください。直射日光を避け、乾燥した風通しのよい場所に保管してください。これは発酵かごであり、焼成型としての使用は想定されていません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eご注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e記載の容量は、生の生地ではなく、焼き上がったパンのおおよその重量を示しています。すべてのかごが手作りのため、約 0.5 〜 1 cm のわずかな個体差や、自然な黄褐色の色味の違いが生じる場合があります。これらは正常な特性であり、不良とはみなされません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e製品詳細\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eメーカー型番: 1.4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e推奨焼き上がりパン重量: up to 1 kg (2.2 lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e形状: 丸型\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eパターン: 折り目\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e外寸: 23 x 23 x 8 cm (9.06 x 9.06 x 3.15 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内寸: 直径 22 cm (内径 8.66 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材: 木材パルプ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eドイツ製ハンドメイド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお手入れ: ドライクリーニングのみ。水や石けんは使用しないでください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e付属品: 発酵かご 1 個\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CRUST \u0026 CRAFT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53289454960907,"sku":"CC-1-4-rund-rillen-23x23x8cm","price":27.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/3621\/9075\/files\/crust-and-craft-wood-pulp-banneton-handmade_0003_Rund.jpg?v=1786014993","url":"https:\/\/www.loewen-meta.com\/ja\/products\/%e3%82%af%e3%83%a9%e3%82%b9%e3%83%88-%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%88-%e6%9c%a8%e6%9d%90%e3%83%91%e3%83%ab%e3%83%97-%e3%83%90%e3%83%8c%e3%83%88%e3%83%b3-1kg-%e4%b8%b8%e5%9e%8b-%e3%81%97%e3%82%8f%e3%81%aa%e3%81%97-1-4","provider":"Loewen META trading GmbH","version":"1.0","type":"link"}