Schmid's No. 1「100% Ländle スペッツレ」– 本格ドイツ風卵麺 – バーデン＝ヴュルテンベルク製（500g / 17.6 oz）
Schmid's No. 1「100% Ländle」シュペッツレ – 本格乾燥シュヴァーベン風卵麺（500g / 17.6 oz）
バーデン＝ヴュルテンベルクの伝統的な味わい – 100％地域産の原材料を使用。
私たちの100% Ländleシュペッツレは、本格的なシュヴァーベンの味わいを最高の形でお届けします。伝統的な職人技を忠実に再現し、クラシックなシュレマースペッツレと同様に、わずかに不規則で手作業で削り出した見た目が特徴です。
私たちのシュレマースペッツレと同様に、100％レンドルスペッツレの生地も、重要な休ませる時間を含めて丁寧に準備されています。この職人技の工程により、美しい黄金色、柔らかくも歯ごたえのある食感、そして手作りの見た目が実現します。
主な違い：
100% Ländle スペッツレのために、すべての材料はドイツのバーデン＝ヴュルテンベルク州、愛情を込めて「Ländle」と呼ばれる地域からのみ調達されています。
これにより、本物の地域品質と真正性が保証されます。
- 卵は、動物福祉に配慮し地域の飼料を使用することに取り組む、バーデン＝ヴュルテンベルク州の厳選された家族経営の農場から調達されています。
- The durum wheat semolina is grown in the fertile regions of Hohenlohe and Kraichgau, Baden-Württemberg.
- 塩はバーデン＝ヴュルテンベルク州のバートフリードリヒスハルで収穫されます。
プレミアムな地元産の食材のみを使用し、セモリナ1キログラムあたり4個の卵を加えることで、当店の100％ランドレ・シュペッツレは、特徴的な黄金色としっかりとした満足感のある食感を実現しています。これはシュヴァーベン料理の真のクラシックです。
パッケージ：
500グラム（17.6オンス）袋入り、ドイツ・バーデン＝ヴュルテンベルク州製。
成分*:
デュラム小麦セモリナ、全粒卵20％（セモリナ1キログラムあたり卵4個）、塩
*アレルゲンは太字で表示されています。
準備：
塩水で約20分間茹でます。水を切る前にお好みの硬さかどうか確認してください。調理後はさっと新しい水で洗い流してください。
サービングの提案：
ローストやシチューの付け合わせとして、またはチーズをのせて焼いて伝統的なケーゼシュペッツレとしても完璧です。
賞味期限のご案内：
受領日から最低20ヶ月の賞味期限。
| 価値 | 数量 |
|---|---|
| エネルギー | 382 kcal |
| 脂肪 | 4.9 g |
| 飽和 | 1.7 g |
| 炭水化物 | 66.1 g |
| シュガー | 5.4 g |
| タンパク質 | 16.7 g |
| 塩 | 1.0 g |
メーカー：
Schmid's Teig-Spezialitäten GmbH、Erbstetter Strasse 26、71576 Burgstetten、バーデン＝ヴュルテンベルク州、ドイツ
